え、居酒屋なのに？

専門店よりも美味しいと評判のメニュー

お酒を美味しく楽しんでいただけるように、また、家族で食事を楽しんでいただけるようにと、日々心を込めて様々な料理をお出ししていますが、中には専門店よりも美味しいと言われる品が何品かございます。特に、以下の3品はよくお客様にお褒めの言葉を戴きます。 もりそば チーズソースパスタ 天ぷら もりそば 「ここのそば、うまいんだよなあ」と、来店されると必ずそばを食べて行かれるお客様がおられます。 「へたなそば屋よりうまい。はまるよなあ」と、わざわざ食べに来られる方もおられます。 チーズソースパスタ もともとはサラダ用に作ったチーズソース。某レストランのシェフに味をみてもらったところ、「スパゲティにしてもおいしいよ」と一言。そしてできたのがこのスパゲティです。 「ここでしか食べられないんだよね」と食べに来てくださるお客様がおられます。 天ぷら 「サクサクして、天ぷら屋さんの天ぷらにも負けないよ！」と言われる天ぷらです。 メニューにある「えび天」のほかに、おすすめメニューの「野菜の天ぷら」、季節のもので入荷時のみの「たちの天ぷら」「ホヤの天ぷら」など、一年を通していろいろなものをお出ししています。 「お酒の後は、何か麺類があったほうがいいね」 「若い人にはスパゲッティもいいかもしれない…」 「『天ぷらないの？』って言われたし…」 　こんな感じで決めたメニューでしたので、わざわざ食べに来て下さるお客様がおられるとは思いがけないことでした。 「これ、食べたかったんだよ」というお客様の一言で、張り合いが生まれます。