今月のおすすめ - 2008年5月

　お豆腐の入ったやわらかなハンバーグです。ポン酢風のたれと、ごま風味のたれをつけました。それぞれのたれでいただいても、2つのたれを合わせていただいても、おいしいですよ。海草サラダもそえました。

　歯ごたえあるれんこんと、やわらか鶏肉にこってりバター風味のみそ味がからんで深みのある味わいに。ごまの香りも食欲をそそります。