今月のおすすめ - 2007年3月

えび、うずら、チーズなどの9種類の食材を8本の串揚げにまとめました。
えびは、頭の殻も取ってありますので、丸ごといただけます。

油ののったサンマをたたいて、さっと下味をつけ焼いてみました。
梅みそをぬっていただくと、一段と美味しさが増します。