今月のおすすめ - 2005年11月

ゆでえびとアスパラのサラダ　380円

　ゆでたエビとアスパラを、マヨネーズをベースにしたソースで和えました。
　隠し味に加えた和風だしと、ショウガの香りが美味しさを引き立てます。

里いもころん　330円

　ゆでた里いもに、大葉とちりめんじゃこを入れて丸めて揚げました。
　あつあつを食べると、口の中でサラッとくずれていく感じ。冷えて来ると、独特のねばりのある食感が味わえます。